Микрозелень капусты брокколи сорта Колабрезе
- Производитель: Чунга-Чанга
- Артикул:
- Наличие: 5
- Единица: лоток
- Вес: 230
220 руб.
Микрозелень брокколи отличается упругой текстурой, при этом выглядит нежной и пушистой. Она обладает сочным вкусом свежей капусты и мягким ароматом.
Ростки брокколи содержат витамин C, клетчатку, йод, магний, железо, фолиевую кислоту, бета-каротин, серу. Они помогают при детоксикации организма, полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и даже борется с аллергией.
Из-за неяркого вкуса микрозелень брокколи не используют в качестве пряности, а в большей степени — для оформления блюд. Чаще всего ее кладут в холодные супы, супы-пюре, салаты, а также украшают проростками брокколи сэндвичи и смузи.